反町康治監督・男前チャーハン列伝

男前と言えば、この人・反町康治 松本山雅監督。


松本山雅２０１３オフィシャルイヤーブック


反町監督のチャーハン好きが松本平に響き渡ったのは、市民タイムスのコラムに反町監督が番記者に「うまいチャーハンの店を教えてくれ」と頼んだことが記事となったことがきっかけでした。昨年末に放送されたFM長野の番組内でもチャーハンについて熱く語る反町監督がいたことも拍車をかけたような。

で、このブログでも、ほぼネタのつもりで、おいしいチャーハン店を募集したところ、何名かの方から返信を頂くこととなり、「それならそのお店に行かないといけないだろう」ということで、シーズンオフの期間を使って、皆さんからご紹介いただいた「うまいチャーハン」を食してきた次第です。

ということで、この報告をこの場を借りて。なお、以下の順番は行った順になります。


◎鳥きん　
　松本市中央1-2-6　0263-35-6453
　営業時間 18:30-26:00 / 定休日 日曜日
　チャーハン 800円
　味　　　：　　甘い□□■□□辛い
　味付け　：　　薄い□■□□□濃い
　食感　　：パラパラ■□□□□しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご、なると
　スープ色：透明（茶）
　スープ味：しょうゆ











　職人気質の店主が作るチャーハンは神業。中華なべを操らせたら天下一品です。
　駅前に立地条件ということもあり帰宅や出張帰りのビジネスマンで賑わっています。


◎あさの
　松本市並柳2-7-12　0263-27-6565
　営業時間 11:00-14:00,17:00-20:00 / 定休日 火曜日・最終月曜日
　五目チャーハン 700円
　味　　　：　　甘い■□□□□辛い
　味付け　：　　薄い■□□□□濃い
　食感　　：パラパラ□■□□□しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご
　スープ色：透明（茶）
　スープ味：しょうゆ











　市街地からやや遠いですが、昼時には合い席になるくらい混雑する家族経営の人気店です。
　ここのチャーハンの特徴は味付け薄めながら噛めばかむほど甘みがしっかりと出てくるチャーハンであるこということ。五目チャーハン以外にも４種類ほどの味が選べるのも嬉しいです。
　この店はラーメンも人気ですが、ラーメンとチャーハンを一緒に注文すると、チャーハンにはスープがついてきませんのでご注意あれ。


◎中華料理 美味城
　松本市中央1丁目　0263-39-1386
　営業時間 18:00-29:00 / 定休日 無休
　五目チャーハン 700円
　味　　　：　　甘い□■□□□辛い
　味付け　：　　薄い□□□■□濃い
　食感　　：パラパラ□■□□□しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご、にんじん
　スープ色：なし（残念ながらスープはつかないようです。以前はついていたと聞いていたのですが…）
　スープ味：－










セキチャーハン

　松本の中心街に位置し、店内で中国語が飛び交う本場料理人による本格チャーハン。
　ここのチャーハンの特徴はにんじんの食感。敢えてにんじんの固さをそのまま活かし、チャーハンにアクセントをもたらしています。絶句しました。次の朝に「何食べたんだ！？」と絶対に言われるセキチャーハンが人気です。


◎まんぷく食堂　　松本市笹賀7600-41　0263-57-6008
　営業時間 7:00-13:00 / 定休日 市場休日（主に日曜日・水曜日）
　チャーハン 550円
　味　　　：　　甘い□□■□□辛い
　味付け　：　　薄い□□■□□濃い
　食感　　：パラパラ□□■□□しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご、なると
　スープ色：透明（茶）
　スープ味：しょうゆ










松本市公設市場の施設内にあり、この番号が目印となっています

　反町康治監督一押しのチャーハン。オーソドックスながらしっかりした味付け。
　母と息子で経営しており、市場内といこともあり常に活気と笑顔での対応が気持ちいいです。


◎中華料理 喜多郎
　松本市大字島立620-9　0263-48-2258
　営業時間 11:00-14:30,17:00-23:30 / 定休日 なし
　炒飯 480円
　味　　　：　　甘い■□□□□辛い
　味付け　：　　薄い□□■□□濃い
　食感　　：パラパラ■□□□□しっとり
　具材　　：ねぎ、ハム、たまご
　スープ色：白濁
　スープ味：鶏がら味、卵とじ、わかめ、ルッコラ（？）











　ご飯堅め・油少な目のしっかりした食感の炒飯。
　本場の料理人と店員がおもてなしをしてくれる大衆食堂で激安が特徴。


◎中華料理 福源
　安曇野市穂高380-2　0263-82-8060
　営業時間 11:00-23:00 / 定休日 火曜日
　五目炒飯 525円
　味　　　：　　甘い□■□□□辛い
　味付け　：　　薄い□□■□□濃い
　食感　　：パラパラ□□□■□しっとり
　具材　　：ねぎ、ハム、チャーシュー、ニンジン、グリーンピース、たまご
　スープ色：白濁
　スープ味：鶏がら味、卵とじ、きくらげ、ニンジン、ジャガイモ、シイタケ











　ご飯堅め・油チョイ多めのしっかりした食感の炒飯。
　本場の料理人と店員がおもてなしをしてくれる大衆食堂で激安。どの品も外れがなく、中でも焼餃子は絶品。

　注：近くに福源バイキングがありますがそちらではありません。


◎中華キッチン華亭
　茅野市宮川4440 宮川メリーパーク　0266-73-0933
　営業時間 平日11:00-15:00,17:00-20:30 土日祝11:00-20:00 / 定休日 なし
　五目チャーハン 680円
　味　　　：　　甘い□■□□□辛い
　味付け　：　　薄い□□□□■濃い
　食感　　：パラパラ□□□□■しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご、紅しょうが
　スープ色：透明（茶）
　スープ味：しょうゆ











　味付け濃い目・ご飯やわらかめしっとり系のチャーハン。
　ショッピングモール内にある店舗で平日は外仕事の方々、休日は家族連れで賑わう店舗です。


◎北京食堂
　岡谷市幸町6-13　0266-23-4303
　営業時間 11:30-14:00,17:00-20:15 / 定休日 日曜日・祝日
　五目チャーハン 580円
　味　　　：　　甘い■□□□□辛い
　味付け　：　　薄い□□□■□濃い
　食感　　：パラパラ□■□□□しっとり
　具材　　：ねぎ、チャーシュー、たまご
　スープ色：透明（茶）
　スープ味：ワンタンスープ











　店構えからは想像がつかないほどの人気店。値段が安価にも関わらず「これでもかっ！」というほどボリューム満点。男子高校生が部活帰りに立ち寄るそうです。
　味付けは甘めで米の外側がテカテカするほどの油を使っていますが、油自体がしっとりとしており、もたれることはありませんでした。チャーハン以外も盛り付け満点なのが凄い。


◎餃子八番
　松本市大手2-10-20　0263-35-7746
　営業時間 11:30-14:00,17:30-21:00 / 定休日 土曜日・日曜日
　チャーハン 550円
　味　　　：　　甘い□□■□□辛い
　味付け　：　　薄い□■□□□濃い
　食感　　：パラパラ□■□□□しっとり
　具材　　：玉ねぎ、チャーシュー、たまご、にんじん
　スープ色：白濁
　スープ味：きゃべつ、豆腐、にんじん、玉ねぎ











　松本の中心街に位置し、ご夫婦で営んでいる地域密着の食堂。
　米の一粒一粒がしっかりしと主張する日本人向けのチャーハンです。全体的に低価格で量が多いのは嬉しいですね。店名にもあるように餃子は絶品。



うーん、またチャーハンが食べたくなりましたね。これで、反町監督と店を教えてくださった皆さんには義理が果たせたか？と（違）。

あ、そう言えば、反町監督×チャーハン最強列伝を伝えてくれた市民タイムス。今年初めにこんなことが書いてあったような。



反さん、さすがに庶民的なチャーハンから寿司ネタへの展開、もうこのブログではついていけません！！（笑）

2013/01/26 御神渡り

松本山雅サポーターが多く住んでいる信州諏訪市。そのシンボルとも言える諏訪湖で、今年も昨年に続き御神渡り（おみわたり）が確認されたという報道があったので早速行ってきました。



さて、その前に御神渡りとはなんぞや？と思っている方もいらっしゃるかと思うので、事前勉強。

　＞御神渡り（おみわたり） ホムタすわ - 地域発、諏訪市の総合情報サイト。

このサイトによれば、御神渡りとは…
『諏訪大社上社（諏訪市）の男神（建御名方命（たけみなかたのみこと））が下社（下諏訪町）の女神（八坂刀売命（やさかとめのみこと））に会いに行った足跡である、とも言われています。』



なるほど、諏訪大社や御柱と深くつながっていて神秘ある（と考えられている）現象なんですね。しかも、ここ数年暖冬の影響で確認をすることができなかったわけで、２年連続というのは奇跡的なことなのかもしれませんね。

ということで、画像を。まあ、今年の御神渡りは雪が降ってしまった影響でなかなか確認することが難しく、これを撮影するのにかなり紆余曲折や奇跡的な出会いがあったりして、幸運にも撮影できたわけですが…まあそんなことは関係ないかもしれませんね。






こんな感じでした

近くにいらしたごっついカメラを持った方々にお聞きしたところ、この雪が保温作用となり、御神渡りがここ数日で小さくなってしまったようで、特に二の御神渡りと佐久の御神渡りは目で確認できなくなってしまったそうです。運良くまだ目視できるのが、この一の御神渡りだけ、とのこと。

ということで、写真を撮影していると、次から次へと人だかりが。


御神渡りギャラリーの皆さん


ありがたいことに実は昨年も御神渡りを見させていただきました。神秘的な現象を２年連続で見ることができて、信州に生まれて幸せだなぁ、と。


えっ、なぜこの山雅系ブログで諏訪湖の御神渡りなのか？それは…。



諏訪湖周辺でも山雅の電柱広告があると聞きましてぶらりと言ってみたら、そういえば御神渡りのニュースがやっていたので、ちょうど良いタイミングだったかな、と。

ということで、諏訪の山雅サポーターの皆様、本年も熱いサポート宜しくお願いいたします！

歩け歩け 日本一美しく山雅な村・中川村

１１月下旬のことになるので半月以上も前の話になりますが、中川村のウォーキング大会に参加してきましたので、勝手に松本山雅ホームタウンシリーズとして中川村を紹介したいと思います。


中川アルプス展望さわやかウォーク

ちなみに、中川村ですが、来季松本山雅への加入が決まっている、創造学園の宮下周歩選手の出身地でもありますので、勝手にホームタウンに認定も問題ないと思ってますが、いかがでしょうか！？

　＞中川村公式サイト
　＞中川村（Wikipedia）


中川村の位置関係はこちら

では、画像です。


朝早く起きて出発


紅葉も終盤


中川村へ


集合会場周辺には


すでに大勢の方々が詰め掛けていました


のぼりまで立てて、村あげてのイベントのようです


集合会場で受付


色々もらいました


大勢の参加者。しかし、平均年齢は…だいぶ高そう…自分が若手に思えます（笑）


健脚20kmコース


標準15kmコース（表示色が緑なのが素敵ｗ）　私は軟弱なのでこちらに参加


ファミリーで歩く 6kmコース


出発前に中川村村長さんから挨拶がありました


さらにラジオ体操でからだをほぐします


どうやら、全国から参加しているみたいですね。そんなに有名な大会とは知らず…


もらった地図をみてちょっと愕然としていると…


あっという間にスタート！


と、いきなり中川村の歌の歌碑を発見（信州人ってこういう歌が好きだよなあ）


ひたすら先人達の後を追います。しかし、みなさん歩くのが早い！


ワンちゃんも歩きます。20km健脚コースみたいだけど、大丈夫かな？


おお、前方に美しい景色が




大会名「アルプス展望さわやかウォーク」に偽りなし！

ということで、ここまでまだ2kmも歩いていないので、ここからはつまんないかもしれませんが、道中の様子をしばし。


中川村の地酒今錦


ＪＡ上伊那 中川支所


たまや～


第一チェックポイントに到着


スタートしてから4kmほどしか歩いていませんが、そばを振舞ってくださるようです




中川そばとりんごをいただきました！うまいっ！


20km健脚コースに挑戦中のワンちゃんはしばしお留守番のようです




第一チェックポイントは大草城址公園内（村史跡）に設置されました


ということで、ウォーキング再開。ここから20kmは左へ15kmコースは右にと分かれます


どこまで歩いても田畑でした


石神の末（村文化財）


読み方が分からないけれど、何だかカッコいい名前の川


中川村同士で姉妹都市となっているようです


かたつむり　という名前のパン工房


7kmくらいの地点で、ウォーキングのためのりんごもぎとり場所がありました




早速頂戴しました（１人１個まで）


中川村のマンホール（意味なし）

りんごをもぎとったところで、ここからは平坦な道が続く（ここの来るまではアップダウンが激しかった）とのことでした。ということで、どんどん歩いていきます。


と、「まさに健脚！」という方が私を追い抜いていったのでゼッケンを見てみると…なんと20kmコースの方がすでに私を追い抜いて行ったのでした。まじかよ！ちくしょー！


でも、健脚の方を抜きさる元気も無く、やはり休憩地点でひとやすみ（柏原集会所）




柿すだれ工場？


来年に向けた準備をしている農家の方


天竜川


村で一番大きい（たぶん）天の中川橋




理兵衛堤防（村文化財）




天の中川河川公園


ゴールまであと数キロという地点で、また20kmコースの方に抜かれるという…すげーなしかし！


差は広がる一方（苦笑）






宮下周歩選手も通ったと思われる、中川中学校


さて、ここを曲がると…


ゴールが見えてきました

全然感動が伝わらないのが残念ですが、３時間弱で何とかゴール！

ということで、ゴールの直後にはこんなおもてなしも。




豚汁サービス


お楽しみ抽選会では


こんなものをゲット

スタート／ゴール地点となった会場では




中川村ブースや






特産品販売も


参加者は３００人くらいでした（私が参加したのは２日目のみ）

ということで、気持ちよい汗かき、中年の運動不足を解消したとともに、おもてなしの心をいただけた中川村ウォーキング大会でした！　しかし、中川村の皆さんは、すれ違うたびに「おつかれさま～、頑張って～」と声をかけてくださったり、車を運転されている方は軒並みこちらに手を振ってくださるという歓迎ぶり？で、途中の辛い歩きもふっとびました。本当にありがとうございました！

で、ここでやっと気がつきました。

　宮下周歩

周歩。うん、親御さん、ナイスネーミング！　まさに宮下選手は中川村という素晴らしい環境から付けられた中川村の申し子なんだな、と（まあ勝手に妄想しているわけですが）

ということで、ウォーキングも終了したので帰宅…というのももったいないので中川村の名所？を紹介して終わりにしたいと思います。


中川村グランド


両翼が９８ｍって…何気にすごいね


併設されているトイレの外壁デザインが素敵


しんきんさん


中川村には宮下という苗字はたくさんいらっしゃるのかな？


おもわず「船山かっ！」と叫んだスーパーマーケット


結構でかいぞ




帰りがけに「ちゃお～」と発したのは言うまでもありません

で、「ちゃお～」つながりで、中川村に船山発見。


船山城跡（長野県史跡）




すごく偶然なんですが、本当に船山を発見するとは。


中川村広報。残念ながら宮下周歩選手のことは書かれておらず。




セブンイレブン中川村店


中川村役場




日本一美しい村連合に加入しているとのこと


タイムカプセルとか、懐かしいですね


古墳もあるようです




養命酒発祥の地　とのことらしいのですが、休みで入れず


桜の季節には素晴らしい景色が堪能できる坂戸橋

時間の都合上、紹介できない名所などたくさんあるようですので、宮下周歩選手がどのような土壌で山雅戦士の仲間入りをしたかを知るためにも、一度訪れてみてはいかがでしょうか。